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穴場ハワイチームに新しいガイドが加わりました！ニックです！ クリスがカイルアのレンタルサイクルショップに行った時に、 流ちょうな日本語で日本人のお客さんに対応しているニックを見て、 「この人、穴場ハワイにほしい！」 と思い、ヘッドハンティングしました☺ ほんとに日本語が上手で、私の知っている外国人の中では多分一番かな。 それでは、ニックさん、自己紹介どうぞ。  【担当ツアー】日の出ツアー、タンタラスツアー、チャーターツアー 【出身地】アメリカ 【趣味】写真、料理、執筆、ピアノの作曲 1年間東京の東洋大学へ留学し、アメリカのミズーリ州立大学を卒業した後にまた日本に引っ越して4年間東京でITの仕事をやりました。ITの仕事で殆ど日本語のみ使いましたので会話も読み書きも堪能です。日本に住んだ後は一年中天気が素晴らしい楽園でスローな生活を送りたかったためにハワイへ！自然や綺麗な夜景が大好きで、ハワイの感動的な美しさを、心を込めて紹介したいです！ すごいですよね。この紹介文も全部漢字入りで自分で書いたんですよ。 これからブログも時々書いてもらう予定ですので、楽しみです。 日本語が上手なこともあるけど、テンションが高すぎず低すぎず、とても話しやすいおだやかな人柄です。 そして、かなりユニークな経歴も持っていてます。 執筆活動もしていて、彼が書いた本が最近出版されたとか、あとは若い頃にゲームで世界大会に行ったことがあるとか！ 本は、日本に滞在して時に感じた日本人の不思議なところ書いたものらしいです。まだ私も読んでいないので、読んだらブログで紹介しますね。 ITの仕事では結構ストレスがあったけど、ハワイでのガイドの仕事は毎日楽しいって！ カイルア在住ですので、カイルアのことも詳しいですよ！ マルチな才能を持った穴場ハワイのNEWガイド、ニックをよろしくお願いします！
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ワイキキのロイヤルハワイアンセンター1階にあるチーズケーキファクトリー。 いつでも行列ができている人気レストランです。 いつも行列ができているけれど、その場で並んで待つ必要はないので、それ程憂鬱になりません。 受付で名前と人数を伝えるとペイジャー（ポケベル）を渡されます。 席の用意ができるとペイジャーが光りますので、それまではいつも周辺のお店をうろうろします。 この日は、週末の夕食時で待ち時間は約45分。 私はフォーエバー21などに行き、子供とダンナはアップルストアーでゲームをして時間を待ちました。 おすすめのメニューは、 ルアウサラダ $15.95 これは家族全員絶賛したサラダ。 お家ではなかなか作れない具だくさんのサラダです。それ程サラダ好きでない子供もまた食べたいと言っています。  フライドマカロニチーズ $11.95 マカロニ入りクリームコロッケのような一品。  チキンマディラ $18.95 こってりしていて少し重いけど、なかなかおいしい。ウエイトレスさんのおすすめ。  あと、サービスのパン、特にブラウン色のホールフィートパンが、甘みがあってとてもおいしかった。  まぁまぁのメニュー、 フレッシュストロベリーチーズケーキ。 これもウエイトレスさんのおすすめだったけど、特にこれと言ってスペシャルではなかった。。  おすすめでないメニューは、 ステーキダイアン＆ハーブサーモン $22.95 ウェイトレスさんおすすめだったのですが、サーモンに全く味がついていなくて、残念。 プランテーションアイスティー いつもハワイのレストランでオーダーするドリンクですが、ここのはいまひとつ。。
量が多いので、カップルというよりはファミリーにおすすめのレストランです！ お店の中は寒いので、ジャケットを忘れないでくださいね。 それから店内が暗くメニューが読みずらいので、スマホのライトがあると便利ですよ。 by Moana アロハ、クリスです！ コレアという鳥（Kolea Bird）は毎年冬になるとアラスカからハワイにやってきます。クジラと同じですね！ なぜか野生の鳥はハワイがどこにあるか分かります。GPSがないのに！ タヒチまで飛んでいく鳥もいます。 一説によるとタヒチ人たちがハワイを発見したのはこの鳥のおかげだとか。 昔、タヒチの人がこの鳥はタヒチに数か月滞在したあと、どこに飛んでいくんだろうと思って、船で追いかけました。それで、美しい未開のハワイの島々を発見したという説です。 芝生の上でよく見かけますよ。
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