ハワイで沖縄料理

ハワイは沖縄からの移民した方が多く、私の周りにも2世、3世の方が何人もいますし、毎年カピオラニパークでは沖縄フェスティバルなんかも開催されています。
その沖縄フェスティバルでアンダギーや沖縄そばは食べたことあるのですが、ハワイで沖縄料理のお店に行くのは初めて。

カパフルにある沖縄料理のお店「サンライズ・レストラン（Sunrise Restaurant）」です。ワイキキからもお散歩がてら歩いて行ける距離です。

小さなローカル食堂って感じで、こじんまりした店内は常連さんっぽい人で満席でした。
BYOB（Bring Your Own Beer＝飲み物・アルコール類持ち込み可）なので、みなさんビールなどを持ち込んでアットホームな雰囲気。
オーナーご夫婦もフレンドリーで「新婚さんいらっしゃい！」に出演されたことがあるそうですよ！
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私たちが今回オーダーしたのは、沖縄やきそば、豆腐チャンプルー、寿司・沖縄そばセット。角煮はこの日は売り切れとのことでした。お値段はどれもリーズナブル。

午後8時過ぎから、店員の方が三線で沖縄民謡を4曲披露されていました。最後はみんなで沖縄踊りのカチャーシー！「カチャーシー」とは「ミックスする」という意味で、悲しいことも嫌なこともみんなでミックスして楽しみましょう~みないな~意味だそうですよ。店員さんが教えてくれました。
三線もお唄もとてもお上手でしたヨ。

Sunrise Restaurant
525 Kapahulu Ave
電話番号　808-737-4118

​by Moana